Familiebedrijf Appèl B.V. uit ’s-Hertogenbosch, heeft een nieuw belevingscentrum laten bouwen aan de A2, naast de Rosmalense Plas. Medewerkers en opdrachtgevers van de bedrijfscateraar en dochteronderneming Markies Catering, marktleider in onderwijscatering, kunnen hier kennismaken met de laatste trends op gebied van food en hospitality. Openheid, duurzaamheid en gastvrijheid typeren het nieuwe onderkomen.
De Twee Snoeken heeft een gebouw ontworpen waarbij naast de mens, duurzaamheid centraal staat. Zo is er geen gasaansluiting aangelegd, heeft het gebouw 400 zonnepanelen voor eigen energieopwekking en is gebruik gemaakt van duurzame houtmaterialen en daglicht- en aanwezigheidsgestuurde LED-verlichting. Bij de indeling van het gebouw is rekening gehouden met een hoge mate van flexibiliteit en toekomstbestendigheid.
Appèl is de eerste partij die zich vestigt op het bedrijventerrein Rosmalense Plas aan de Mammoet 2 in Den Bosch. Vrijdag 12 oktober 2018 was de feestelijke opening van dit mooie, nieuwe, karakteristieke gebouw.
